Le Calice de Saint Pierre er et klassisk Grenache, Syrah, Mourvedre blend med aromaer af henkogte, røde frugter, blommesyltetøj og en fin mandelnote. Smagen byder på urter, røde frugter og en mineralsk finish med en delikat, røget note. Kan fint lagres i 10-20 år.
Assemblage: Grenache 85%, Mourvèdre 10%, Syrah 5%